Vins du Sud-Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest totalise 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales : la Guyenne, la Gascogne, le Haut-Pays qui regroupe les productions de la Garonne, du Lot et du Tarn et enfin les Pyrénées. Dans la diversité des terroirs, on retrouve des appellations renommées aussi variées que Madiran, Pécharmant, Cahors, Pacherec du Vic Bilh, Monbazillac, Comte Tolosan Bergerac, Buzet, Fronton, Côtes de Gascogne ou Gaillac. Le climat du Sud-Ouest est de type océanique avec des influences méditerranéennes pour les terroirs situés le plus à l’est. Certains vignobles du Sud-Ouest sont aussi soumis aux effets du relief montagneux.
Ce qui caractérise les vins du Sud-Ouest, c'est l'emploi de vieux cépages autochtones ou rares ailleurs tels qu’Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, Fer Servadou, Négrette, l'En de l'El, Tannat, Manseng, Courbu, Lauzet, Camaralet, etc. Les professionnels tentent de se structurer afin de préserver les cépages traditionnels et encadrer l’arrivée de nouveaux plants. Certaines appellations du Sud-Ouest se déclinent dans les trois couleurs, voire même en effervescent comme à Gaillac, d'autres sont vouées au blanc ou seulement au rouge, et pour compliquer le tout, s'enchevêtrent parfois sur le terrain. L'amateur de vin pourra toutefois se réjouir de cette vaste gamme, ouverte par sa diversité, soutenue par l'originalité, affirmée dans son caractère.
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Sud-Ouest.
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Appellations de vins du Sud-Ouest
Nos dernières ventes de vins du Sud-Ouest
Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2022
Cahors
|Vin rouge
91/100 Bettane & Desseauve
-
89/100 RVF
Toute la pureté du Malbec s'exprime ici avec un vin sur les fruits mûrs, relevé par quelques notes d'épices. Croquante et gourmande, la bouche est très équilibrée. C'est un vin facile à boire, idéal pour toutes les occasions !
Domaine du Cros - Marcillac Lo Sang del Païs 2022
Marcillac
|Vin rouge
1*Étoile Hachette
« Une cuvée souvent en vue dans ces pages. Un fer servadou d'une belle intensité de robe et de bouquet : fruits rouges mûrs, poivre, touche végétale rafraîchissante. On retrouve le fruit dans une bouche souple, fraîche, légère. Un Marcillac à boire dans sa jeunesse avec une planche de charcuteries. » (Le Guide Hachette 2024)
Château les Croisille - Cahors Calcaire 2021
Cahors
|Vin rouge
|Bio
3/5 (1 avis)
90/100 RVF
Cuvée typique du Malbec, complète et complexe qui charme par son équilibre entre puissance et fraîcheur, apportée par cette touche d'acidité typique du terroir calcaire.
Château les Croisille - Cahors Croizillon 2022
Cahors
|Vin rouge
|Bio
89/100 RVF
« Le Croizillon ouvre la dégustation des rouges de son malbec floral et pimpant. » (Le Guide RVF 2024). À l'aveugle, impossible de dire que ce Malbec est un Cahors. Et pourtant ! Enfin un superbe Cahors sur le fruit, léger et digeste. Le choix des terroirs permet ici de mettre en avant le potentiel pour cette cuvée de Cahors nouvelle génération.
Domaine Tariquet - Contradiction (ex cuvée Marselan Rosé) 2023
IGP Côtes de Gascogne
|Vin rosé
Médaille d'or Bettane & Desseauve
-
Médaille d'or Vinalies Internationales - Paris
Des notes de fruits rouges et de cassis légèrement poivrées composent le nez de ce rosé à la belle structure et à la grande complexité. Du caractère et de la richesse aromatique, tout en fraîcheur et en longueur. (Capsule à vis)
Domaine Tariquet - Rosé de Pressée 2023
IGP Côtes de Gascogne
|Vin rosé
Médaille d'Or Concours Paris
-
Médaille d'argent Vinalies Nationales
Intense et subtil, le nez de ce Rosé de Pressée 2023 présente des notes d'épices douces puis de framboises sauvages gourmandes et de pétales de fleurs. Dans sa bouche aérienne, on retrouve un fruit gourmand, pour une finale légèrement épicée. (Capsule à vis)
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°6 rosé 2023
IGP Côtes de Gascogne
|Vin rosé
Avec un nez aromatique aux notes de framboise et de fraise, le rosé N° 6 offre une attaque franche, tout en équilibre, pour une finale acidulée très agréable.
Château Montus - Madiran 2018
Madiran
|Vin rouge
4.2/5 (45 avis)
94/100 Robert Parker
-
94/100 RVF
-
94/100 Wine Enthusiast
« Présentant des notes d'épices, de tabac, de mûre, de réglisse et d'herbes, le Château Montus 2018 est mi-corsé à corsé, ample et généreux, avec un noyau charnu de fruits encadré par des tanins fins qui s'affirment délicatement en fin de bouche. Plus intense et plus tendu que le Bouscassé 2018, il a besoin de quelques années en bouteille pour se détendre, mais on peut déjà voir son potentiel. [...] » (Wine Advocate 2023)
Château Bouscassé - Madiran 2018
Madiran
|Vin rouge
4/5 (17 avis)
95/100 Wine Enthusiast
« Un magnifique vin Alain Brumont qui est encore jeune. Il est profond dans les saveurs sombres de Tannat et une structure dense, le vin est puissant avec ses fruits noirs et sa texture. Fumé, mûr, l'élevage en fût du vin est prévu pour lisser et donner de la profondeur au fur et à mesure qu'il mûrit. À boire à partir de 2026. » (Wine Enthusiast 2022).
Domaine Plageoles - Gaillac Premières Côtes Mauzac Vert 2022 (sec)
Premières Côtes
|Vin blanc
|Bio
91/100 RVF
Les arômes de pomme dominent le nez de ce 100% Mauzac, suivis d'une pointe de tilleul et d'anis. La bouche offre à la fois du corps et de la fraîcheur, du gras et une jolie amertume en finale. À apprécier dès maintenant !
Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)
Vin de France
|Vin blanc
|Bio
89/100 RVF
Ce vin orange de macération montre équilibre, fraîcheur, fruité et caractère. Un vin complet et complexe qui fera succomber les amateurs du domaine avec une tannicité qui assèche et fait saliver, à la fois sur des notes de pêche blanche et de subtils fruits exotiques.
Domaine Plageoles - Gaillac Duras 2019
Gaillac
|Vin rouge
|Bio
4/5 (1 avis)
93/100 RVF
« Le Duras, rusticité chevillée au corps ébauche un tanin construit et élégant sur une structure plus souple qu’elle n’a été, presque généreuse. » (Le Guide RVF 2024)
Domaine Plageoles - Gaillac Braucol 2021
Gaillac
|Vin rouge
|Bio
92/100 RVF
Le Braucol (ou Fer Servadou) est un cépage du Sud-Ouest qui donne un vin aux saveurs herbacées et mentholées avec des tanins qui apportent un beau potentiel de vieillissement. La vinification amène un franc fruité, plein de charme !
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique blanc 2023
IGP Côtes de Gascogne
|Vin blanc
5/5 (1 avis)
Un assemblage original de Muscaris-Chardonnay qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur une déclinaison de fleurs blanches. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur ! (4 étiquettes à collectionner, panachage aléatoire des cartons)
Château Haut-Monplaisir - Cahors Pur Plaisir 2020
Cahors
|Vin rouge
|Bio
92/100 James Suckling
-
1*Étoile Hachette
-
92/100 RVF
« Nez séduisant de prune noire, de chocolat, d'orange, de violette et de noix. Corsé avec une solide structure tannique, mais raffiné et onctueux. Excellente amplitude. » (James Suckling 2024).